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    　　菜要五彩均备，力求多样。

    　　五彩即红色的肉丁或胡萝卜丁、白色的葱段、绿色的菜叶、黄色的鸡蛋花、黑色的木耳；味要调料齐全，香飘四溢，催人食欲。你们尝尝。”

    　　永嘉先生接着又说：“张掖人吃搓鱼子，大概隐含着‘如鱼得水’或‘年年有余’的寓意。

    　　当搓鱼子下进锅里，拿筷子一搅，真就似一群摇头摆尾的小鱼在水里游动，因此成为张掖城乡的日常面食。

    　　特别是在农忙季节，做一顿搓鱼子既能展现主妇的厨艺，农人吃了干活时又耐饥。”

    　　西方尉迟三人看了半晌，胡口古引叹道：“我真是服了汉人了，难为他想得出来。

    　　一道小菜费这么多心思，做得还真象那么回事。”

    　　三人连吃了几大碗，一个劲地叫过瘾。

    　　马腾见西方尉迟双眉微蹙，面带忧郁，似有心事，遂问道：“尉迟大哥，我看你好像心里有事，能不能说出来让兄弟听听？”

    　　西方尉迟向马腾投去感激的一瞥，说道：“要说没有是骗你。不过我不好意思再给兄弟添麻烦了，我自己回去想办法就行。”

    　　“你的意思是我能帮忙？如果是那样的话，不妨说出来，大家商量嘛。

    　　我刚才说了，我们既然是兄弟，就不要拿我当外人。”马腾诚恳地说道。

    　　西方尉迟迟疑了一下，方缓缓说道：“其实我们三家与兄弟互市一事，来之前我们就曾评估过。

    　　以兄弟你的仁慈和做派，我们觉得这事你十之八九会同意。

    　　不过这事要顺利办成，而且将来不留什么尾巴，我们觉得问题不在你这里，而是在另外两位的身上。”

    　　“噢，大哥的意思是还会有另外的鄣碍？你是说谁？”马腾问。

    　　西方尉迟说：“对我和胡口大哥来说，是步度根；对破多罗兄弟来讲，是轲比能。”

    　　马腾疑正惑地问：“这是为何？他们为什么要从中插上一腿？”

    　　胡口古引道：“很明显，他们两个是不想让我们壮大，最好是永远保持目前的水平和状态，为将来吞并我们打好铺垫。”

    　　马腾道：“据我所知，步度根刚刚吞并了莫耐娄悦，而且还没从去年的灾荒中缓过劲来。
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